Durante el lanzamiento del Clúster Vitivinícola de Querétaro, el gobernador, Mauricio Kuri González, afirmó que, debido a la diversificación de experiencias turísticas en la entidad, es que la alta gastronomía ha evolucionado, al punto en que el sector vinícola del estado es ahora un referente mundial, lo que ha permitido la consolidación del primer clúster de esta industria en el país.   

“Cuando escuchas que Querétaro es el principal destino de personas que viene a visitar los viñedos, al año un millón de personas según tengo entendido, y cuando ves la potencialidad que tienen ustedes para poder hacer que esto siga siendo un negocio muy sustentable (…), mi instrucción para Mariela, Mariano, para todos los del clúster, es ayudarlos en todo lo que se pueda para hacer esta sinergia con los clústers en Cataluña, en Sudamérica, etcétera, para que les pueda ir muy pero muy bien”, aseguró.

Destacó que el fortalecimiento de la industria del vino, a través de sus más de 600 hectáreas de viñedos y 300 etiquetas de vino, ha detonado el turismo en la región, constituyendo una fuente de ingreso para miles de familias queretanas; por tal razón, dijo, se trabaja de manera conjunta con los municipios, empresarios y artesanos para respaldar su crecimiento; citó como ejemplo “la Ruta del Arte, el Queso y el Vino” la cual se integra por más de 250 hoteles y más de cinco mil habitaciones en 11 municipios.

De manera virtual, el presidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, Pau Roca Blasco, felicitó el ímpetu y trabajo para promover las nuevas tendencias y llevar el turismo al siguiente nivel en el que la innovación, la transformación sostenible y entorno digital serán fundamentales.

En su momento, el presidente de la Organización Mundial de Enoturismo, José Antonio Vidal, manifestó que Querétaro es especial porque sus asociaciones se llevan bien, cimentando con solidez las bases que rigen el éxito coordinado y vanguardista.

Mientras que la secretaria de Turismo, Mariela Morán Ocampo, expresó que el vino queretano es un distintivo de calidad y competitividad, un motor de movilidad económica, por lo cual el estado eleva su apuesta y evoluciona a un modelo industrial.

Asimismo, el secretario de Desarrollo Sustentable, Marco Antonio Del Prete Tercero, subrayó que una de las cualidades más destacadas en Querétaro es el trabajo de equipo, así como la unión de los diferentes sectores, lo que conlleva al intercambio de experiencias, prácticas y perspectivas para hacer crecer a la industria desde la misma industria.

Por último, el presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Mariano Velten Funcia, agradeció el acompañamiento de gobierno del estado y de sus distintas dependencias, quienes consideró, suman esfuerzos para dar el impulso necesario al sector hasta materializar cada uno de los proyectos.

• El objetivo es continuar con el funcionamiento de la Casa del Estudiante, la cual, brinda servicio de alojamiento a un máximo de 12 estudiantes del campus Cadereyta de la Universidad.

En el marco del proyecto denominado “Casa del Estudiante” del Municipio de Cadereyta de Montes, la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), representada por la Dra. Teresa García Gasca, rectora de la Institución, celebró un convenio de colaboración con la Lic. Leticia Rubio, diputada de la LX Legislatura de Querétaro.

El objetivo del acuerdo es continuar con el funcionamiento de la Casa del Estudiante, la cual, brinda servicio de alojamiento a un máximo de 12 estudiantes de la Universidad.

Al respecto, la Dra. García Gasca agradeció a la legisladora local por brindar este apoyo a las y los estudiantes de la UAQ, al ser un proyecto que, dijo, les ofrece la posibilidad de continuar con sus estudios sin tener que movilizarse desde sus comunidades hasta su centro de estudio.

“A través de la Licenciada Lety Rubio, la Universidad tiene este beneficio, que bueno que a pesar de la pandemia este sueño sigue en pie. Hay que ver las formas de cómo replicarlo, sabemos que nuestros campus regionales albergan estudiantes del municipio o de los municipios aledaños de acuerdo con sus intereses profesionales, pero muchas veces vivir en el mismo municipio no significa vivir cerca, más en el semidesierto y la sierra, y el contar con estos espacios de alojamiento permite a los jóvenes vivir cerca, no tener esa preocupación. Agradecemos de todo corazón por seguir creyendo en la Universidad, muchas gracias, seguimos adelante y trabajando para que todos podamos aportar”, destacó la Rectora.

Al tomar la voz, la Lic. Leticia Rubio Montes comentó que la Casa del Estudiante contribuye a disminuir la deserción escolar que llega a generarse debido a que los universitarios no cuentan, en muchas ocasiones, con los medios de transporte necesarios para trasladarse desde sus casas de origen hasta el campus.

“Este espacio cuenta con todos los servicios, agua, luz e internet, está equipada con camas, cocineta, horno; es un lugar para jóvenes que tienen el propósito de continuar con su preparación académica, es una manera de contribuir y poner el granito de arena para construir su sueño. Muchos de estos jóvenes son los primeros universitarios en sus familias y algunos han sido los primeros en sus comunidades, eso nos abre muchas posibilidades para cambiar sus vidas, sus rumbos y poder impactarlos”, afirmó la legisladora.