SECTUR y queseros posicionarán a Querétaro como referente gastro-turístico: Mariela Morán

Los quesos queretanos están a la altura de los mejores del mundo: Mariela Morán.
Las queserías tendrán mayor presencia en la página de la SECTUR, una de las mejores del país y el mundo.

La Secretaría de Turismo (SECTUR) y la Asociación de Queseros de Querétaro acordaron trabajar de manera conjunta para consolidar la recuperación económica y posicionar al estado como referente y destino gastro turístico nacional.

Durante una reunión con integrantes de la agrupación, la titular de la SECTUR, Mariela Morán Ocampo, destacó la importancia de reforzar la difusión de la elaboración y venta de quesos queretanos, los cuales -dijo- están a la altura de los mejores del mundo, y se ha demostrado con los diversos premios que han ganado a nivel internacional.

La funcionaria se comprometió a incrementar la presencia de las queserías de la entidad en la página de la secretaría -www.queretaro.travel-, a la que calificó como una de las mejores del país e incluso del mundo, por su alcance y contenidos con más de 470 mil visitas en lo que va del año.

Los productores de queso acordaron integrar nuevas estrategias para promocionar en la página web de la SECTUR, entre las que destaca el armado de paquetes que incluyan la visita y recorrido por las queserías, degustaciones y explicaciones de los procesos de elaboración y de maduración de los productos.

El presidente de los queseros queretanos, Alfonso Sepúlveda de la O, de La Gastoreña, se pronunció por hacer alianzas estratégicas para ofrecer a los turistas que visitan un viñedo, un paquete que incluya también un recorrido por alguna quesería. Comentó que los integrantes de la asociación reforzarán además su presencia en la Ruta del Arte Queso y Vino y en la Feria Nacional del Queso y el Vino que se celebra cada año en Tequisquiapan.

A su vez, Mónica H Alcocer, de la finca Pradales Quesos de Oveja, propuso instaurar un día de la semana dedicado a la promoción de las queserías durante la temporada fuerte de la producción de quesos de oveja y de cabra, que es de Semana Santa a las vacaciones de verano.

Los productores queretanos elaboran quesos artesanales de tipos frescos, fetas, semiduros, madurado en vino tinto, madurado con ceniza, con corteza florecida y blanquecino, entre otros.

A la reunión, efectuada en la finca de Pradales Quesos de Oveja, donde Federico H Alcocer, fue anfitrión, asistieron además Rosalba Morales, de La Grande Chevre; Isabel Estévez, de La Biquette; Fernando Alonso, de Quesos VAI; Iker Pedrero, de Cava Bocanegra, Martín López y Catalina Rivera, de Rancho San Josemaría, y Manuel Zorrilla y Roxana Azcué, de Flor de Alfalfa.

Se graduaron 203 alumnos de la Facultad de Ingeniería de la UAQ

Una de las Facultades de la UAQ, posicionada en el número 10 de las mejor calificadas en el país, con reconocimiento internacional.

Con el fin de reconocer la constancia de las y los alumnos de la Generación 2017 – 2021, de los diferentes programas académicos que ofrece la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), se llevó a cabo la Ceremonia de Egresadas y Egresados, quienes cubrieron en su totalidad los créditos correspondientes.

La rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro, Dra. Teresa García Gasca, indicó que el documento recibido es producto del esfuerzo y dedicación por parte de cada una y cada uno de los graduados, pero también de todas y todos quienes los acompañaron y apoyaron a lo largo de su estadía en cada una de las carreras elegidas.

“La Facultad de Ingeniería es una de las 10 mejores en el país, con reconocimiento internacional. Siéntanse orgullosas y orgullosos de pertenecer y egresar de nuestra Máxima Casa de Estudios Queretana y seguir adelante representando a nuestra universidad, observando los lemas “Educo en la Verdad y en el Honor” y “El ingenio para crear y no para destruir”, que son parte de la esencia de esta institución”, aseguró.

En este sentido, el director de esta unidad académica, Dr. Manuel Toledano Ayala, al tiempo de felicitar y reconocer el esfuerzo de cada egresada y egresado, los conminó a realizar un ejercicio retrospectivo, en donde pudieran visualizar el tiempo en el que decidieron ingresar a la carrera que hoy culminan, así también recordar todas aquellas vivencias durante su estadía por la Alma Mater.

“No fue un camino fácil, entre desvelos, la presión por la entrega de trabajos, la carga de tareas, proyectos y exámenes finales. Seguramente alguien de ustedes intentó desistir y abandonar el barco, ante una pandemia que nos obligó a modificar nuestra manera de vivir y convivir y aunque algunos se quedaron en el camino, ustedes se encuentran hoy aquí dando cuenta de que a pesar de las adversidades, sí fue posible“, reiteró.

El Dr. Pablo Talamantes Contreras, catedrático por más de 30 años en la Facultad, dijo que es un orgullo el poder coincidir y ser parte de las familias que hoy acompañan a quienes se gradúan. “Es claro que el haber llegado a este momento, es mediante la participación de cada uno de ustedes como estudiantes, de cada uno de los profesores, del personal administrativo y directivo”, refirió.

Durante la ceremonia también fueron entregados reconocimientos a los mejores promedios por programa, donde Fidel Olvera Guillén, Diana Alejandra Cajiga Marín, David Fuentes Molina, Silvia Jimena Blas Gutiérrez, Cristian Rodríguez Barajas, Rosario Gálvez Olivares y Clara Martínez Martínez, recibieron de manos de autoridades universitarias, el documento que acredita su excelencia académica.

En Prados del Rincón, policías de la SSPMQ aprehenden a una persona por robo a lugar cerrado

Resultado de los recorridos de vigilancia que se efectúan en distintos puntos de la capital, personal policial del municipio de Querétaro aprehendió a un sujeto y lo remitió a la Fiscalía General del Estado tras verse implicado en un hecho delictivo ocurrido en la colonia Prados del Rincón 2ª Sección.

Fue al circular sobre la calle Violetas que se tuvo a la vista a una persona que llevaba consigo una máquina de soldar y que, al percatarse de las unidades, comenzó a correr, por lo que de inmediato se le dio seguimiento y alcance; posteriormente, al no acreditar la propiedad de dicho objeto, el cual habría sustraído de una bodega, se procedió a su detención.

Por tal motivo, a la persona, quien es conocida como “El Tuzo” y cuenta con antecedentes por delitos contra la salud y robo, le fue leída la cartilla de derechos, para después ser puesto a disposición de las autoridades correspondientes.  

Se remite a Fiscalía a un individuo por robo equiparado de vehículo en San Francisquito

A la colonia San Francisquito se canalizó a personal policial del municipio de Querétaro, luego de un reporte recibido en el Centro de Comando, Control, Comunicación y Cómputo (C4) que alertó de una persona que fue asegurada tras verse implicada en un hecho delictivo.

Llegando las unidades al sitio se tomó conocimiento de un robo, toda vez que un individuo fue descubierto manipulando una motocicleta de la marca Vento, la cual había sido sustraída momentos antes, por lo que se evitó que huyera y de inmediato se reportó lo ocurrido al Número de Emergencias 9-1-1, procediendo con ello a su puesta a disposición.

Por lo anterior, al probable partícipe, quien cuenta con antecedentes por robo a comercios, le fue leída la cartilla de derechos que lo asiste, para después ser remitido a la unidad de Fiscalía correspondiente. 

Arranca Temporada de Reforestación 2022 en todo el estado

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, autoridades estatales se dieron cita en el Parque Nacional El Cimatario para dar arranque a la Temporada de Reforestación 2022 en la entidad, la cual tiene como meta plantar un millón de árboles en distintos puntos de los 18 municipios.

El secretario Particular, Josué Guerrero Trápala, en representación del gobernador, Mauricio Kuri González, celebró la puesta en marcha de la estrategia, la cual dijo, pondrá a Querétaro como punta de lanza en la preservación del medio ambiente, tema que se ha convertido en prioridad de la sociedad y el gobierno. 

“Reconocer el esfuerzo ciudadano es reconocer a los que no tendrían por obligación que estar aquí y lo están, y que, sobre todo, nos están ayudando al gobierno del estado a tomar conciencia, a tomar acción, y a buscar medidas efectivas para poder restaurar un poquito de lo que ya nos dio el planeta tierra, de lo que ya nos dio El Cimatario, de lo que nos sigue dando el estado de Querétaro”, apuntó.

Guerrero Trápala reiteró que este tipo de eventos son un llamado a hacer conciencia sobre lo que ya se le hizo al planeta, al país y al estado; además de ser ejemplo de acción ante las problemáticas ambientales que se enfrentan en la actualidad. 

En su momento, el secretario de Desarrollo Sustentable, Marco Antonio Del Prete Tercero, precisó que la agenda ambiental en la que trabaja la administración estatal contempla cinco ejes: cuidado y calidad del aire, gestión integral de residuos, protección y ordenamiento del territorio, protección de la biodiversidad, y acciones que combaten el cambio climático.

Indicó que en las últimas dos se enmarca la reforestación, y es por ello, que durante este año se pretende plantar los árboles en áreas que carecen de vegetación, con problemas de erosión y en espacios importantes para la infiltración de agua a los mantos acuíferos.  

“Plantar y sobre todo cuidar árboles constituye, junto a la fijación de CO2 atmosférico, uno de los pilares básicos para contrarrestar las consecuencias del cambio climático”, subrayó.

A su vez, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar, recordó que uno de los objetivos del eje rector Medio Ambiente, Infraestructura Sostenible del Plan Estatal de Desarrollo, prevé garantizar la preservación del equilibrio ecológico para mejorar las condiciones de vida en el estado, y para el cumplimiento de dicho objetivo la dependencia cuenta con cuatro viveros con una producción anual cercana al millón de plantas para realizar reforestaciones de aproximadamente mil hectáreas. 

En su oportunidad, el alcalde de Huimilpan, Juan Guzmán Cabrera, señaló que en su administración se trabaja para recuperar las extensiones de bosques que se han perdido por distintos factores en los últimos años. Enfatizó que los ecosistemas de la demarcación son generosos y el municipio en sí, un potencial generador de oxígeno de la zona metropolitana de Querétaro. 

Cabe destacar que en el arranque de la jornada de reforestación en el Parque Nacional El Cimatario fueron plantadas las especies nativas: copal, huizache, tepehuaje y palo dulce.

A la reforestación asistió la secretaria de la Juventud, Virginia Hernández Vázquez; el diputado local, Ricardo Astudillo Suárez; el comandante de la XVII Zona Militar, Rosalino Barrios Barrios; presidentes municipales, así como representantes de las dependencias federales SEMARNAT, PEPMADU, PROFEPA, CONAGUA y CONAFOR. 

Recibe CEA proyecto del SUPAUAQ para planta de tratamiento de aguas residuales

Los representes del Sindicato Único de Personal Académico de la Universidad Autónoma de Querétaro (SUPAUAQ) presentaron ante el vocal ejecutivo de la Comisión Estatal de Aguas (CEA), Luis Alberto Vega Ricoy y el director de Proyectos de Reúso de agua de la CEA, Jorge Lobo Crenier, el proyecto para la construcción de una planta de tratamiento de aguas residuales para su casa club, ubicada en la Avenida Sombrerete esquina con Avenida Belén. 

Los representantes del sindicato expusieron que este proyecto liberaría entre 25 mil a 50 mil litros de agua potable, lo que permitiría reutilizar el agua tratada para el riego de áreas verdes de este inmueble y colonias aledañas, así como para el suministro de los baños de la casa club.

Señalaron que los beneficios directos son el  tratar en su totalidad el agua residual generada en la casa club, misma que se pretende cumpla con la norma oficial mexicana NOM-003-ECOL-1997, para que se reúse en servicios al público. Añadieron que con esta acción se podrán beneficiar alrededor de 150 familias; además de la población de la Preparatoria Norte y la Delegación Epigmenio González.

Actualmente el suministro de agua de la Casa Club se realiza por medio de pipas, garantizando exclusivamente el servicio sanitario, sin que se pueda extender a las áreas verdes, además de que las aguas se desechan al servicio público de drenaje.

La obra tendrá un costo superior a los 3.5 millones; sin embargo, se espera un beneficio adicional para la comunidad universitaria, pues docentes y estudiantes serán convocados a participar en la construcción, operación y diseño, así como en proyectos de uso, manejo y recuperación por medio del SUPAUAQ para que aporte su conocimiento y el de expertos en el tema, con un impacto social directo.

La reunión fue encabezada por el secretario general del SUPAUAQ, Ricardo Chaparro Sánchez y el secretario de Finanzas, José Alberto Rodríguez, quien además, es especialista en Ciencias de Sustentabilidad.

Signan Roberto Cabrera y Empresas Convenio Histórico en Captación de Emisiones de CO2 en San Juan del Rio

La administración de Roberto Cabrera Valencia hace historia al ser el primero en firmar a nivel nacional esta alianza en San Juan del Río.
·        El objetivo es dar a conocer las mejoras que se pueden hacer en las instalaciones de la industria con el objetivo de que disminuyan contaminantes con el cambio a paneles solares ya que estos son generadores de energías limpias.


 
La ecología es un tema central en el desarrollo de cualquier sociedad, por tal motivo, el gobierno que encabeza el Presidente Roberto Cabrera en San Juan del Río, hace historia al firmar la “Alianza Estratégica de Descarbonización”, la cual tiene como objetivo dar a conocer a las empresas del municipio las mejoras en sus instalaciones en el cambio a paneles solares.
 
La descarbonización, es el proceso de reducción de emisiones de carbono a la atmosfera, por eso, en San Juan del Río, el gobierno de Roberto Carera a través de la Dirección de Ecología cerró filas con empresas para llevar la información a industriales para que hagan el cambio a paneles solares y con ello obtener energías limpias reduciendo así, emisiones de CO2, entre otros beneficios.


 
“El eje en nuestro plan de desarrollo se llama Nuevo Modelo de Ciudad y con este tipo de alianzas estamos trabajando para que se cumpla a cabalidad” señaló el edil sanjuanense durante su intervención.
 
Mencionó la importancia que tiene San Juan del Río como puerta del bajío, con la visión puesta en el futuro; recalcó que es el primero a nivel nacional en poner al municipio en el siguiente nivel con este tipo de convenios, ya que el cuidado del medio ambiente también está dentro de los planes municipales como un punto toral.
 
La información de los paneles solares se brindará a todos aquellos industriales que estén interesados en tenerlos como parte de ser una Empresa Socialmente Responsable, ya que, al paso del tiempo, la inversión se recupera con un mantenimiento de bajo costo.


 
En su intervención la Directora de Ecología Erika Rosales Moreno, se dijo entusiasmada por el respaldo y compromiso que muestra el edil sanjuanense en este tipo de temas, ya que dejan claro que San Juan del Río es lo más importante para la administración.
 
Finalmente, el edil sanjuanense manifestó su deseo que en un futuro la mayoría de las empresas, comercios e incluso de hogares, puedan tener este tipo de energías limpias para que se sigan poniendo ¡Adelante San Juan!


 
En el evento estuvieron presentes el director de Desarrollo Urbano: Arq. Samuel Ugalde Ugalde en representación del Lic. Oscar Alcántara Peña, directora de Ecología: Lic. Erika Rosales Moreno, el representante de la empresa 3E: Ing Diego Arjona Argüelles, director general de Romher Ingeniería: Ing. José Guadalupe Román Flores.
 

Develan mural con el Abecé de la Lengua de Señas Mexicana en la Delegación Epigmenio González

El mural representa más y mejores opciones de accesibilidad y atención ciudadana, indicó Luis Nava.

Con motivo de la conmemoración del Día Nacional de Lengua de Señas Mexicana, el Presidente Municipal, Luis Nava, en compañía de su esposa y Presidenta del Patronato Sistema Municipal DIF, Arahí Domínguez, encabezó la develación del mural con el Abecé de la Lengua de Señas Mexicana en la explanada de la delegación Epigmenio González, una iniciativa que se suma al logro de los objetivos de inclusión planteados por el proyecto: «Una delegación para todos».

«La delegación Epigmenio González hoy cuenta con más y mejores opciones de accesibilidad y de atención ciudadana. Hablamos de una lengua que debemos promover aún más en nuestra población, no sólo porque promoverla brinda una mayor inclusión sino también, porque presenta un patrimonio lingüístico nacional», destacó el Alcalde en un mensaje dirigido a vecinos de la zona y a queretanos y queretanas con discapacidades auditivas.

En su intervención, Arahí Domínguez manifestó su gratitud por haber sido nombrada madrina del proyecto «Una delegación para todos», el cual fomenta la inclusión para la atención adecuada de las necesidades de la población con algún tipo de discapacidad. Y anunció que en el mismo propósito, el personal de los Centros Bötsi recibirá capacitación en lengua de señas mexicana.

«Hoy estamos dando un gran paso hacia una sociedad más justa, hacia una ciudad que queremos y la delegación Epigmenio González está poniendo la referencia de que se pueden hacer muy bien las cosas. Muchísimas felicidades porque ustedes están dando un gran paso no sólo dentro de este Gobierno municipal sino dentro de Querétaro», dijo.

El mural con el Abecé de la Lengua de Señas Mexicana está ubicado en la explanada de la Delegación Epigmenio González y es autoría del artista originario del Barrio de Menchaca, Saúl Alejandro Aguas. Su elaboración forma parte del proyecto “Una delegación para todos” que entre otras acciones impulsa la capacitación de jefes y jefas de área en lengua de señas mexicana, y ha diseñado y aplicado protocolos para la atención prioritaria de personas con discapacidades motrices y visuales.

También estuvieron presentes en este evento: el Secretario de Desarrollo Social en el Estado, Agustín Dorántes Lámbarri; la Secretaria de la Juventud en el Estado, Virginia Hernández Vázquez; el Cofundador de World Deaf Tech y colaborador activo de Google, Alfonso Balderas Torres; y el deportista y seleccionado de los juegos sordolímpicos, Manuel Eduardo Rocha Márquez.

Mantiene Movilidad Municipal la campaña Velocidad Segura

Se busca generar conciencia para la conducción responsable de vehículos automotores.

• El 90 por ciento de automovilistas exceden la velocidad máxima permitida.

En el marco del Día Mundial de la Seguridad Vial, y con el objetivo de transmitir y hacer conciencia sobre los riesgos de no respetar los límites de velocidad al circular en vehículos, la Secretaría de Movilidad del Municipio de Querétaro (SEMOV) informó que se realizan de manera permanente operativos de la campaña Velocidad Segura, que desde el 2020 y a la fecha ha tenido que imponer 3 mil 440 boletas de infracción por exceder los límites de velocidad.

«Implementamos la Campaña de Velocidad Segura, puesto que de acuerdo a los estudios y registros que hemos realizado a lo largo de 2 años, aproximadamente entre el 80 y el 90 por ciento de los conductores exceden la velocidad máxima permitida, es decir si la máxima es 40, el 80 a 90 por ciento de los conductores van arriba de 40 kilómetros por hora; es un gran reto que tenemos», dijo Gerardo Ríos Quezada, Director de Gestión para la Movilidad de la SEMOV.

Ríos Quezada explicó que dentro del protocolo existen dos momentos: el primero cuando el conductor excede la velocidad por poco margen y sólo se le transmite la importancia de respetar los señalamientos; y la segunda, cuando exceden en un mayor margen la velocidad permitida, por lo que además de la recomendación se aplica una boleta de infracción.

La velocidad es regulada por el Reglamento para la Movilidad del Tránsito, en su Artículo 31, por lo que el costo de la infracción va desde las 10 hasta las 30 UMA (962.20 a 2 mil 866.60 pesos) y una penalización de 3 a 6 puntos en la licencia de conducir.

Los operativos se realizan derivado de la demanda de la propia ciudadana para controlar la velocidad en vialidades municipales, en particular en: Paseo Querétaro, la prolongación de la avenida de la Luz, Av. del Parque, Boulevard de la Nación, El Refugio y Milenio III.

En los operativos realizados esta mañana, de las 8:00 a las 9:30 horas en la avenida Del Parque, se levantaron 16 boletas de infracción y se registró una velocidad de hasta 126 km/h, cuando la permitida es de 60km/h. Y en el operativo montado en Paseo Querétaro, se emitieron 25 boletas de infracción, registrándose un vehículo a más de 112 km/h, cuando la máxima permitida es de 40km/h.

CELEBRAN UNAM Y CEIEPAA DÉCIMO DÍA DEL PRODUCTOR PECUARIO

La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Animal en el Altiplano ( CEIEPAA ), pertenecientes a la UNAM, celebraron el Décimo Día del Productor Pecuario, junto con productores de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ).

Francisco Suárez Güemez, Director de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNAM a nivel nacional, agradeció está vinculación que se ha dado en Querétaro entre la universidad y los productores, ya que dijo, con esto se logra el impulso que el campo necesita y también se involucra a los alumnos para retenerlos en el campo.

Dijo que el objetivo de este día, es mostrar la importancia del impacto de las enfermedades que afectan la eficiencia reproductiva del ganado, y las alternativas que como centro de capacitación, han brindado para mejorar los sistemas de producción y bienestar de los animales.

El Director de la UNAM Campus Tequisquiapan, Héctor Basurto Camberos , agradeció la colaboración de la UGRQ y en especial del Presidente de la Asociacion Ganadera Local General de Tequisquiapan (AGALO), Joel Mejía, por la disposición de todos los ganaderos de trabajar de la mano con el CEIEPAA y la Facultad, «con esta capacitación se logra disminuir las pérdidas, y garantizar la sanidad y eficiencia en la producción».

El Presidente de la UGRQ, Alejandro Ugalde Tinoco , agradeció a la UNAM todo el apoyo que ha brindado a los ganaderos de Tequisquiapan y solicitó extender esa colaboración con todas las AGALOs en el estado, a fin de seguir el ejemplo que Joel Mejia logró en Tequisquiapan.

Agradeció la presencia Francisco Suárez Guemes, director de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNAM y de la diputada federal Marcia Solórzano Gallego , a quien hizo un llamado a trabajar fuerte y unidos porque hoy se abre una luz para los ganaderos, «estuvimos hace dos días con el titular de la SADER, Víctor Villalobos, y ya se dió cuenta el gobierno federal, al intentar comprar alimento en otros países, que no es más barato, es más caro y no hay, así que hay que exigir se reintegren los apoyos a la producción».

Dijo que gracias a estos cursos no solo se mejora la salud animal y la producción, sino que además se le da un valor agregado al elaborar productos que llegan directamente al consumidor final «por eso queremos replicarlo en zonas como la Sierra, dónde traemos retraso, menos de 40 por ciento de actividad a parto y aquí han llegado al 80 por ciento, esa es la diferencia entre mantenernos o no en el sector».

En su oportunidad, la diputada Marcia Solórzano se comprometió a comenzar a trabajar en el Presupuesto 2023, «el año pasado ya lo hicimos, no se logró, pero no vamos a dejar de luchar para que tengan los apoyos que tanta falta les hacen».

Finalmente, Edgar Muñoz de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Estado de Querétaro ( SEDEA), «se nos viene una crisis agroalimentaria mundial. México al ser altamente dependiente del suministro de granos y otros insumos nos obliga a innovar, buscamos como en el cluster aeronáutico, una triple hélice para este sector agropecuario, uniendo esfuerzos gobierno, universidades, productores e industria».

Dijo que se tiene un problema muy fuerte de relevo generacional en el campo, «no están quedándose los jóvenes en el campo, (también) son cada vez son menos los estudiantes de Veterinaria interesados en este rubro, lo que viene a poner en riesgo la seguridad alimentaria, pero trabajando así como aquí, coordinados, se podrá hacer».