“Cocineros Queretanos” anunció oficialmente el regreso de las Batallas Culinarias

En rueda de prensa, la Asociación Queretana de Cocineros, A.C., mejor conocida como “Cocineros Queretanos” anunció oficialmente el regreso de las Batallas Culinarias, un certamen gastronómico que busca reconocer el talento culinario del estado, fortalecer la identidad gastronómica queretana y promover el consumo de productos locales.

Este proyecto tuvo su primera gran edición en 2018, culminando con la final del certamen «Cocinero Queretano del Año», después de una serie de encuentros gastronómicos realizados en distintos restaurantes de la entidad.

Durante 2019 y principios de 2020 continuaron desarrollándose nuevas batallas; sin embargo, la contingencia sanitaria por COVID-19 obligó a suspender temporalmente las actividades.

Hoy, después de varios años, el proyecto regresa con una nueva etapa que retomará a los chefs que participaron y avanzaron en las ediciones anteriores, incorporando además a nuevos talentos de la gastronomía queretana.

Las Batallas Culinarias consisten en un enfrentamiento amistoso entre dos chefs representantes de distintos restaurantes, quienes elaboran un menú de tres tiempos diseñado especialmente para la ocasión. 

Cada experiencia será maridada con vinos queretanos y, en muchos casos, incluirá ingredientes y productos emblemáticos del estado, como quesos artesanales, vinos, destilados y otros productos locales, con el objetivo de resaltar la riqueza gastronómica de Querétaro.

Las batallas se realizarán el primer jueves de cada mes, en diferentes escenarios representativos del estado.

Entre las sedes contempladas para esta nueva temporada se encuentran restaurantes participantes, espacios del Centro Histórico de Querétaro en colaboración con la Secretaría de Turismo Estatal y la Secretaría de Turismo Municipal, así como viñedos queretanos dentro del marco de la temporada de vendimias.

La primera batalla culinaria de esta nueva etapa se llevará a cabo el próximo jueves 2 de julio en Casa Concheros, dando inicio oficialmente a la ruta que conducirá a la gran final del certamen.

Los chefs participantes irán avanzando en distintas fases hasta llegar a la gran final del Cocinero Queretano del Año 2026, que se celebrará durante el mes de octubre en un formato especial que será anunciado próximamente.

Con esta iniciativa, Cocineros Queretanos refrenda su compromiso con la promoción de la gastronomía estatal, el fortalecimiento del sector restaurantero y la difusión del patrimonio culinario que distingue a Querétaro a nivel nacional.

Realiza USEBEQ foro académico enfocado a familia y humanismo

La coordinadora general de la Unidad de Servicios para la Educación Básica en el Estado de Querétaro (USEBEQ), Irene Quintanar Mejía, encabezó el arranque del foro académico estatal enfocado en la familia y el humanismo, espacio de diálogo y reflexión que reunió a 50 figuras educativas entre docentes, asesores técnico pedagógicos, supervisores y jefes de sector de los tres niveles de educación básica.

En el acto, subrayó que este foro refleja el compromiso del magisterio queretano y la visión humanista que impulsa el gobernador Mauricio Kuri González, preocupado por fortalecer la educación y la familia como ejes de desarrollo social. Señaló que el foro académico es una oportunidad para reconocer prácticas que transforman la educación y consolidan la formación integral de niñas, niños y adolescentes.

“Como maestras y maestros nuestro trabajo tiene como propósito que las niñas y los niños sean felices y vivan plenamente su infancia. Queremos que encuentren en la escuela un espacio de paz, de convivencia y de aprendizaje, donde los contenidos se conviertan en herramientas para crecer como personas y como ciudadanos. La educación debe enfocarse en el ser humano, porque cuando nuestros estudiantes están bien, los aprendizajes se dan de manera natural y significativa”, expresó.

El foro académico tuvo como tema central el humanismo, que coloca al estudiante en el centro del proceso educativo. Durante la jornada se abordaron experiencias y estrategias pedagógicas relacionadas con inclusión, convivencia, creatividad y fortalecimiento de aprendizajes, en mesas de trabajo que integraron a figuras educativas de preescolar, primaria y secundaria.

Destacar que este ejercicio académico realizado por la USEBEQ para impulsar espacios de reflexión y participación que fortalezcan la educación en Querétaro, impacta en dos mil 114 escuelas y a más de 14 mil docentes, consolidando una enseñanza de calidad, incluyente y cercana a las comunidades escolares.

62 mil asistentes han disfrutado del MéxicQ Zona Fest

  • La fiesta mundialista reúne a familias queretanas en un ambiente de convivencia, entretenimiento y pasión por el futbol.

 

El presidente municipal de Querétaro, Felifer Macías, destacó la respuesta de las familias queretanas al MéxicQ Zona Fest, que durante sus primeras dos semanas de actividades ha reunido a 62 mil asistentes en las inmediaciones del Estadio Corregidora para disfrutar de los partidos mundialistas, conciertos, actividades recreativas y espacios de convivencia para todas las edades.

“Estamos muy felices en el municipio de Querétaro, de estos primeros días, los primeros los primeros 5 días del Zona Fest. Hemos tenido más de 60 mil personas que han asistido en un gran ambiente familiar, en un gran ambiente de convivencia, niñas, niños, abuelitos, abuelitos. Muchísimas personas vinieron a festejar el día del padre. Las familias están apropiando de sus espacios, estamos generando espacios de entretenimiento, de recreación, que también es un derecho para la gente con artistas de primer nivel, con un ambiente de gran calidad, disfrutando esta pasión que nos une cada 4 años. Trajimos el ambiente mundialista en Querétaro y estamos muy felices por el gran éxito que ha sido”, comentó.

Felifer Macías señaló que este esfuerzo es resultado del trabajo conjunto entre el Municipio de Querétaro, el Gobierno del Estado y las corporaciones de seguridad, protección civil y servicios de emergencia, cuya coordinación permite que miles de familias disfruten de cada jornada en un ambiente ordenado y familiar.

La segunda semana del festival reunió a 30 mil personas. El jueves 18 de junio se registró una asistencia superior a las 15 mil personas, quienes disfrutaron de la transmisión de los encuentros mundialistas y de las diversas actividades preparadas para las familias quienes acudieron para apoyar a sus selecciones favoritas.

El sábado 20 de junio más de siete mil asistentes participaron en las actividades del festival y disfrutaron del concierto de Majo Aguilar. Para cerrar la semana, este domingo cerca de ocho mil personas se dieron cita en el Estadio Corregidora para disfrutar de una nueva jornada mundialista acompañada por la presentación de La Sonora Santanera y La Nueva Sonora Dinamita, que pusieron a cantar y bailar a las familias queretanas.

Durante la primera semana de actividades, el MéxicQ Zona Fest reunió a 32 mil asistentes, reflejo de la gran respuesta de la ciudadanía a este espacio que permite vivir la emoción del Mundial en comunidad y fortalecer la convivencia entre las familias queretanas.

Las actividades continuarán durante los próximos días con nuevas transmisiones de partidos, dinámicas para las familias y una cartelera artística que contempla las presentaciones de Mi Banda El Mexicano, Grupo Cañaveral, Mau y Ricky, Panteón Rococó y Los Ángeles Azules, entre otros que fortalecerán el ambiente mundialista en el Estadio Corregidora.

Detenido por portación ilegal de arma de fuego y daños dolosos

  • Un reporte oportuno facilitó la detención del masculino en Loma Bonita

 

Durante recorridos de prevención y vigilancia en inmediaciones de la calle Cofre de Perote, ubicada en la colonia Loma Bonita, elementos policiales de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal de Querétaro (SSPMQ) fueron alertados por una mujer, la cual presuntamente habría observado a un masculino que portaba un arma fajada en la parte posterior del pantalón.

De manera inmediata los elementos policiales desplegaron un dispositivo de búsqueda sobre la zona, localizando al probable responsable sobre la calle Iztaccíhuatl, quien aceleró el paso e intentó ingresar a un inmueble para evitar el encuentro con los oficiales, siendo alcanzado y, luego de explicarle el motivo de la intervención, procedieron a realizarle una revisión física preventiva.

Durante la intervención el sujeto se comportó evasivo y causó daños al radio de un oficial, y tras haberle encontrado un arma de fuego con cinco cartuchos útiles, fajada en el pantalón, sin contar con permiso o licencia que pudiera acreditar su legal posesión, dicho masculino, identificado como el “Chino», fue trasladado a la Fiscalía General del Estado, por los delitos de portación ilegal de arma de fuego y daños dolosos, a fin de determinar su situación jurídica, no sin antes darle lectura a los derechos que le asisten por ley.

Concluyen búsqueda tras tragedia en la presa Zimapán; suman cinco víctimas mortales

Las labores de búsqueda de las víctimas de la volcadura de una lancha en la presa Zimapán concluyeron este fin de semana, luego de que fueran localizados los últimos cuerpos de las personas que permanecían desaparecidas tras el accidente.

De acuerdo con información de la Coordinación Estatal de Protección Civil de Querétaro, durante los trabajos realizados en los últimos días fueron recuperados cuatro cuerpos más: dos mujeres y dos hombres. Estos hallazgos se suman al cuerpo de una mujer que fue localizado el mismo día en que ocurrió el percance, por lo que el saldo final es de cinco personas fallecidas.

El quinto y último cuerpo fue localizado por habitantes de la zona que se sumaron a los trabajos de búsqueda junto con los equipos de rescate, lo que permitió concluir las labores desplegadas en la presa.

En las acciones participaron elementos especializados en rescate acuático de la Coordinación Estatal de Protección Civil, personal de Protección Civil de El Marqués, corporaciones de emergencia y pobladores de comunidades cercanas, quienes colaboraron en la localización de las víctimas.

Asimismo, se informó que los cuatro cuerpos recuperados durante el fin de semana fueron encontrados en territorio correspondiente al estado de Hidalgo, por lo que quedaron bajo resguardo de la Fiscalía General de esa entidad para las diligencias legales, periciales y de identificación correspondientes.

Con la recuperación de las cinco víctimas, las autoridades dieron por concluidos los trabajos de búsqueda en la zona de la presa, donde una embarcación utilizada como transporte acuático volcó con varios pasajeros a bordo.

Sí, andamos por todos lados, trabajando por las familias del estado: Agustín Dorantes

  • Redobla visitas y recorridos en todo Querétaro en la pausa de sesiones en el Senado de la República.

 

El Senador Agustín Dorantes Lámbarri regresó a la comunidad de Los Benitos, en el municipio de Colón, para cumplir en compañía de panistas y habitantes de la zona, el compromiso de encabezar las faenas de restauración de un aula que se utiliza para apoyo escolar de niñas y niños de preescolar, y para actividades deportivas y culturales de las y los adultos mayores.

«Estuvimos aquí en una Casa Amiga hace dos meses, nos comprometimos a regresar aquí, a este salón donde toman clases niñas y niños de la comunidad. Hoy venimos a rehabilitarlo a pintarlo, pero además de sumar esfuerzos, se van a poner unas cortinitas, se van a traer unas láminas y se va a poner una rampita, porque es lo más urgente para que las niñas y los niños puedan tomar clases en un lugar digno. -Es la única única persona que nos ha apoyado hasta este momento- No soy yo, somos varios los que estamos aquí que estamos trabajando, mi reconocimiento a la comunidad y a todas las personas que están aquí que nos van a ayudar a dignificar el salón y que saben que cuentan con nosotros».

Agustín Dorantes explicó que en estos cuatro meses entre los períodos ordinarios de sesiones en el Senado, ha podido estar en todos lados del estado para estar cerca de la gente, pero sobre todo para escucharla e intensificar el trabajo de gestión para mejora la calidad de todas las familias. 

Los habitantes de Los Benitos agradecieron la jornada para dignificar su centro de reunión, a lo que Agustín Dorantes les corrigió que fue gracias a su participación en estos trabajos que se consiguió un objetivo común.

En prisión por robo calificado en discoteca “QIU”

  • El imputado presuntamente ingresó al inmueble tras dañar los accesos
  • Sustrajo diversos objetos de valor y huyo del lugar

 

La Fiscalía General del Estado de Querétaro obtuvo la vinculación a proceso de José Diego “N” por el delito de robo calificado en lugar cerrado, derivado de hechos ocurridos en mayo de 2026 en el municipio de Querétaro.

De acuerdo con la investigación, el 12 de mayo de 2026, aproximadamente a las 11:26 horas, el imputado arribó a un inmueble ubicado en la colonia Vista Hermosa, utilizado como salón para eventos. Posteriormente, dañó la chapa de acceso para ingresar al lugar y una vez en el interior, presuntamente se apoderó de diversos objetos propiedad de los afectados, entre ellos trofeos de bronce, equipo de sonido, dinero en efectivo; entre otros.

Las investigaciones realizadas por esta Fiscalía incluyeron las denuncias presentadas por las víctimas, así como diversos actos de investigación desarrollados por la Policía de Investigación del Delito. Como parte de las diligencias, se obtuvieron y digitalizaron videograbaciones de cámaras de vigilancia que permitieron robustecer la investigación. Asimismo, se recabó un reconocimiento por persona que contribuyó a la identificación del probable autor.

Derivado de los datos de prueba obtenidos, se solicitó y cumplimentó una orden de aprehensión en contra de José Diego “N”. En audiencia inicial, la autoridad judicial resolvió vincular a proceso al imputado por el delito de robo calificado en lugar cerrado, imponiendo como medida cautelar la prisión preventiva justificada y estableciendo un plazo de dos meses para la investigación complementaria.

Mundial no detona ventas esperadas en comercios de Querétaro: Canaco

El Mundial de futbol no ha generado hasta ahora el impacto económico esperado para el comercio en Querétaro, informó René Loya Poletti, presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro (Canaco).

De acuerdo con el líder empresarial, la mayoría de los establecimientos no ha reportado una mejora clara en sus ventas durante los primeros días del torneo; incluso, algunos negocios han registrado una disminución en sus ingresos.

“No se han detonado las ventas esperadas. Al día de hoy, el 84% de los negocios no han reportado una mejora clara en ventas; el 54% declara que las ventas se han mantenido igual, 22% señala que incluso han disminuido sus ventas, y solamente el 11.6% de los negocios indica que han mejorado sus ventas”, señaló.

Pese a este panorama, Loya Poletti confió en que durante las siguientes semanas, conforme avance el torneo y aumente el interés por los partidos, se registre una mayor afluencia de personas en restaurantes, bares, centros de entretenimiento y otros establecimientos locales.

Plaga de gusano barrenador alcanza a los 18 municipios de Querétaro

El municipio de Huimilpan registró su primer caso de gusano barrenador, con lo que dejó de ser la única demarcación de Querétaro sin presencia de esta plaga.

De acuerdo con el último corte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el estado acumula 478 casos de gusano barrenador, de los cuales tres corresponden a 2025.

Con este nuevo registro, la enfermedad ya ha sido reportada en los 18 municipios del estado, lo que representa presencia en el 100% del territorio queretano. Del total de casos acumulados, 59 se mantienen activos, los cuales tienen una duración estimada de alrededor de tres semanas.

Los municipios con mayor número de reportes son Landa de Matamoros, con 106 casos; Pinal de Amoles, con 80; Arroyo Seco, con 68; y Jalpan de Serra, con 61, concentrando la mayor incidencia en la zona serrana del estado.

Astudillo establece alianza con abogados litigantes en busca de la coordinación de los Comités de la 4T

  • En el marco de su agenda de los Foros Ciudadanos se reúne con gremio de abogados y acuerdan gran alianza por Querétaro

 

El diputado federal por Querétaro, Ricardo Astudillo Suárez en el marco de su agenda de los Foros Ciudadanos en busca de la coordinación de los Comités de la 4T, estableció una alianza permanente de trabajo legislativo con abogados litigantes de Querétaro que permita impulsar leyes a favor del Estado.

Teniendo como sede la FACAPEQ y luego de exponer lo que significa la 4T a la Queretana como una visión de gobierno y de construcción para el futuro del estado, Ricardo Astudillo, afirmó que las y los abogados no serán espectadores de las transformaciones que vienen para nuestro sistema jurídico en un Querétaro que crece,  que incluye, que escucha y donde las decisiones se construyan junto con su sociedad.

Tras agradecer la invitación del Magistrado Toño Ortega Cerbón, por generar este espacio de diálogo y reflexión, dijo que hoy junto con los abogados tienen la oportunidad de acercar las instituciones a las personas, fortalecer el Estado de Derecho, garantizar certeza jurídica para las familias y construir leyes modernas que respondan a los desafíos actuales.

Sostuvo que en los próximos años definirán el rumbo de Querétaro para las próximas décadas y está convencido de que Querétaro tiene el talento, el conocimiento y las instituciones para convertirse en todas las materias, el mejor estado de México.

Ahí frente abogados litigantes, académicos, servidores públicos y estudiantes de derecho, el Diputado Federal dijo que su labor desde la Cámara de Diputados ha concentrado su trabajo en tres grandes agendas: fortalecer instituciones, ampliar derechos y construir un desarrollo sustentable.

“Hoy quiero hablarles del trabajo que podemos construir juntos, quienes ejercen el derecho todos los días conocen mejor que nadie las fortalezas y debilidades de nuestro marco jurídico, conocen los vacíos normativos, las contradicciones legales, las áreas de oportunidad para fortalecer la impartición de justicia y los retos que enfrentan diariamente los ciudadanos cuando buscan acceder a una justicia pronta y efectiva”, expuso.

Resaltó que en este contexto también resulta inevitable abordar uno de los debates jurídicos más relevantes de las últimas décadas la Reforma al Poder Judicial, basado en un compromiso debe ser que cualquier cambio institucional se traduzca en una justicia más accesible, más transparente y eficiente para los ciudadanos.