“Querétaro ha tomado las decisiones correctas y a tiempo para no caer en la crisis de agua que hoy padecen miles de familias en muchas partes del país”, así lo señaló la candidata de la Coalición “Fuerza y Corazón por México”, Lupita Murguía, al afirmar en Tequisquiapan que impulsará desde el Senado de la República proyectos como el “Batán, agua para todos”.

En nuestro estado, dijo Lupita Murguía, no se improvisa y los retos se enfrentan a tiempo, sin excusas ni culpando a nadie. Por ello, al abordar en su campaña el tema del agua, hoy tan recurrente por la escasez en varios estados del país y una demanda agudizada en época de calor y sequía, la candidata hizo el compromiso de apoyar proyectos que garanticen viabilidad del vital líquido en nuestro estado.

“Debemos trabajar como se está haciendo desde ahora en Querétaro, para que no lleguemos a los momentos tan complicados que se viven en otras partes del país. La propuesta puntual que llevaré a la Cámara alta junto con mi compañero de fórmula, Agustín Dorantes, es que se reproduzca en todo el país el modelo queretano “Sistema El Batán, agua para todos”.

“Vamos a impulsar que se implemente tecnología de punta para restaurar tanto el agua pluvial, como de uso humano. Tratándola de manera segura y saludable para reutilizarla y evitar el desabasto”.

En lo que fue el día 12 de campaña, Lupita Murguía recorrió el municipio de Tequisquiapan acompañada por la precandidata del PAN a la alcaldía de este municipio, Norma Mejía y la candidata a diputada federal por el Distrito I, Lucy Quintanar, para escuchar a la ciudadanía y entregar sus propuestas en el mercado artesanal, gastronómico y calles de este importante municipio.

A propósito de su visita, escuchó que una de las preocupaciones que más solicitan los habitantes es la de garantizar seguridad en la Carretera Federal 57 y gestionar que concluyan de una vez y por todas, los trabajos de reparación que han costado numerosos y lamentables accidentes en esta importante vía federal, que conecta al centro con el norte del país, transitada diariamente por más de 130 mil vehículos.

“Reiterar que lo tenemos en mente como un compromiso puntual de Agustín y Lupita: desde el Senado, exigiremos y demandaremos la conclusión de los trabajos de una vez por todas. Para evitar así más afectaciones para quienes circulamos por aquí diariamente, porque es momento de actuar”.

Para finalizar, agregó que también se propondrá la instalación de módulos de seguridad para combatir con mayor fuerza y rigor a los delincuentes, con carreteras seguras y donde las autoridades federales cumplan con su obligación.

Gabriela Moreno Mayorga renunció al Partido del Trabajo para sumarse a Querétaro Seguro y con ello se convierte en la designada para ser candidata a la presidencia municipal de Corregidora.
En conferencia de prensa, la presidenta del partido, Connie Herrera Martínez, indicó que siguen avanzando en la definición de candidaturas, que, en casos como Gaby Moreno fueron por designación directa, pues hubo aspirantes que no cumplieron con los requisitos.
“El acuerdo del Consejo Estatal es que: si no hubiera alguna candidatura registrada, a través del pleno del Consejo Ejecutivo Estatal, se tenía como una obligación la tarea de nombrar y de designar las candidaturas. En el caso del Corregidora, pues obviamente la señora Gabriela Moreno, quien nos ha, oportunamente, aceptado la candidatura”.
En la primera etapa, para la definición de candidaturas, Querétaro Seguro definió 10 espacios, quedando ocho pendientes, de los cuales ya se designó a candidatura en San Juan del Río con Antonio Juan Camacho Ramírez “Juan Rock” y ahora en Corregidora.
Aún están pendientes las candidaturas de los municipios de El Marqués, Ezequiel Montes, Tolimán, Pinal de Amoles, Jalpan de Serra y Arroyo Seco.

Con la participación de chefs y cocineros procedentes de diversos estados del centro del país, inició la semifinal nacional del Certamen del “Cocinero del Año”, en las instalaciones de la Universidad del Valle de México, campus Querétaro, certamen que tiene lugar los días 12 y 13 de marzo, y que recibió poco más de 100 recetas, mismas que fueron validadas y seleccionadas por el comité técnico del concurso.

Para este fin determinaron la participación de 10 chefs y cocineros en la fase semifinal nacional: 

• Sergio Ulises Escobedo Guerrero – Casablanca Bistro Café, de San Francisco del Rincón, Guanajuato
• Pedro Isaías Rivera Hernández – La Cocina de Nicole Santiago, Querétaro
• Alexis Salvador Hernández Orrostieta – Universidad Vasco de Quiroga, Michoacán
• Luis Enrique Luévano Yáñez – Leal Panadería, Querétaro
• José Francisco Garay Azuara – Frascati, León, Guanajuato
• Jorge de Jesús Obregón Aguirre – La Huachita Catering, León, Guanajuato
• Juan Carlos Lagunas Olivo – Único Banquetes Boutique, Morelia, Michoacán
• Edgar Joaquín Montelongo Campos – Universidad del Valle de Atemajac, Zamora, Michoacán
• Hugo César Peralta Sánchez – Hacienda Concordia, Pachuca, Hidalgo
• Adrián Santamaria Durante – Sotero, Pachuca, Hidalgo

La semifinal nacional del Cocinero del Año, presentará también un ciclo de conferencias y talleres en torno a la gastronomía, y se cuenta con un mercado de artesanías y productores de queso queretano, con acceso abierto y gratuito para el público.

El ganador de esta semifinal, será acreedor a un lugar en la gran final nacional, misma que reunirá a chefs y cocineros ganadores de otras semifinales nacionales; que disputarán el cetro como Cocinero del Año y el gran premio que será el apoyo para montar su propio restaurante.

La integración del jurado calificador para esta semifinal incluye a reconocidos chefs, tales como Olivia González, rectora del Instituto Gastronómico de Estudios Superiores (IGES); José Miguel García, chef propietario del restaurante La Barranca de la Ciudad de México y la Cervecería Espantapájaros.

Dentro de este grupo también se encuentran David Quevedo, chef ejecutivo del restaurante Trasiego del Viñedo San Miguel y ganador del Campeonato Mundial de Tapas de España 2021; Raquel Castillo, periodista y editora del suplemento “Menú”, del periódico El Universal; Felipe Gómez, chef corporativo Hoteles Hotsson; Aquiles Chávez, chef propietario de los restaurantes Sotero, La Fishería y The Beach Club; y Pilar Meré, periodista enogastronómica, Sommeliere y vocera de la vinícola LA Cetto.

En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes, la titular de la Secretaría de Turismo del estado, y la directora del certamen “El Cocinero del Año”, Eva García Cuervo; y autoridades universitarias de la UVM campus Querétaro.

Tras una actualización de datos en la plataforma SISVER -Sistema de Vigilancia Epidemiológico de Enfermedades respiratorias-, la Secretaría de Salud en el estado, reportó que, en Querétaro, un hombre de 55 años y una mujer de 71 años con otras comorbilidades, fallecieron a causa de COVID-19.

En el estado en los últimos siete días se han sumado 60 casos de la enfermedad, se trata de 34 mujeres y 26 hombres. El registro acumulado es de 196 mil 248 casos; 54 por ciento son mujeres y 46 por ciento hombres.

Se dio de alta sanitaria a 62 pacientes, con lo que se tiene un registro de 189 mil 195 altas (96.40 por ciento). Con sintomatología leve, aislamiento y manejo en su domicilio hay 13 pacientes y ninguno se encuentra hospitalizado. Se han registrado siete mil 40 defunciones.

Del mismo modo, se exhorta a la población a no automedicarse y, para prevenir la transmisión, lavarse las manos de manera frecuente con agua y jabón o utilizar soluciones alcoholadas al 70 por ciento.

Toda persona con sintomatología respiratoria aguda deberá mantenerse aislada o en su defecto, usar cubreboca, y comunicarse al call center estatal 4421015205, para recibir orientación médica. Para más información sobre COVID-19 consulta los micrositios: coronavirus.gob.mx y https://www.queretaro.gob.mx/covid2 .